珠海美食

珠海湾仔海鲜街美食介绍

【导语】:  珠海湾仔海鲜街的最大特色是现买现做。客人们可以先选定一间酒楼,然后带着负责点菜的部长从海鲜档自由挑选生猛海鲜,然后到酒家(即加工店)里请大厨现做。


  菜 系:海鲜

  地 址:珠海市香洲区湾仔海鲜街

  营业时间:10:00-22:00

  海鲜街介绍

  湾仔海鲜街是珠海的一道风景线,干净整。街的一边全是海鲜档,各种各样市区吃不到的奇怪品种都有,看得人眼睛都花了。街的另一边全是加工的饭店,拉客拉得卖力,饭店胜在原料好,任凭蒸、炒、煮、炸、焖、煲,味道都不错。

  海鲜街特色美食


  横琴蚝鲜嫩质美,清甜味香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。经常吃蚝可使皮肤润泽光滑、洁白美观。


  重壳蟹又称松壳蟹,其色泽光亮,口感鲜香,肉质嫩滑,是滋补佳肴。



  又称"大明虾",为海产八珍之一,珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。


  斗门得天独厚的自然环境,咸淡水适度的水域,最有利于河虾的生长。因此,斗门的著名土特产沙虾具有鲜、甜、美、脆等特点,是食客推荐的美食,配以海鲜酱油,味道鲜美。

手机访问 珠海本地宝首页

相关推荐
猜你喜欢
热门推荐
本地宝郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与本地宝无关。其原创性及文中陈述内容未经本站证实,本地宝对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性不作任何保证和承诺,请网友自行核实相关内容。
企业文化 | 广告服务 | 广告价目 | 关于我们 | 联系我们 | 诚聘英才 | 法律顾问 | 意见建议 | 本地宝APP
本地宝 BENDIBAO.COM 汇深网 版权所有 2006-2020 ICP证:粤ICP备17055554号-1