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2017珠海开渔节东澳岛海鲜攻略

【导语】:今天中午12点起,中国南海开渔了!2017年“史上最严”休渔期,从5月1日起至8月16日,历时108天,终于结束了!现在海鲜可以吃个够了,珠海本地宝整理了相关信息。一起看看吧!

  东澳岛海鲜攻略

  景点简介:

  东澳岛是国家4A级景区,位于万山群岛中部,由于岛东侧的东澳湾嵌入中部约1500米,形成一块大凹部,故称东澳岛。该岛分为南北两部分,沿岸多危崖,环岛近岸90米内多礁石。现有三条低碳绿道已贯通,全长16.7公里。绿道沿途四季鲜花盛开,各条线路互相贯通,形成一路一风景、一站一景点的特色。

  东澳岛最吸引人的要数沙滩,东澳岛有南沙湾、大竹湾、小竹湾三个沙滩,其中南沙湾享有“钻石沙滩”的美誉,这是在珠海市区或附近海岛难得一见的沙滩。沙质洁白细腻,沙滩平缓宽阔。冲浪、潜水、风帆等是这里的主要旅游娱乐项目。

  交通方案:在香洲港乘船前往东澳岛,历时50分钟

  航班时间:08:15 09:10 14:40

  返程时间:13:00 14:00 16:20 16:45

  注:航班信息来源自香洲港,请以实际出发时间为准。

  船票购买:关注珠海本地宝(zhuhbdb)微信公众号,私信回复【船票】,在线购买船票,获取航班信息。

2017珠海开渔节海鲜攻略

  特色海鲜:

  1、将军帽

  将军帽是一种海洋贝类,又叫槭,因其壳面隆起,状似清代官员戴的帽子,渔民称其为“将军帽”。其肉质较脆,富有弹性,吃起来韧性如鲍鱼,故又有“假鲍鱼”之称,是下酒的美味,营养相当丰富。

  2、狗爪螺

  狗爪螺因其形状酷似狗的爪子而得名,是一种生长在海边石缝中的贝类。西方人认为它像恶魔的手,称其为“来自地狱的海鲜”。冬季的狗爪螺最肥,单个的狗爪螺如大拇指般粗,长约两三寸。

  狗爪螺用盐水略灼,水煮滚后轻轻地白灼约三四十秒钟,制法以保留其原有鲜味为本,然后剥去薄衣,呈现出红红粉粉的螺肉,入口时海水味重,但味道出奇鲜甜,肉质好像新鲜蚬肉,软滑又带点嚼劲,其肥美鲜嫩的肉质被视为海鲜中的极品。

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