【导语】：想知道斗门最好吃的美食都在哪里吗?小编这里有斗门的美食推荐，快跟进小编来吃美食吧！
珠海斗门白蕉镇必吃美食推荐
盐焗斗门重壳蟹
“食物是连接情感的最佳媒介”，母亲的记忆往往伴随着一道道美味。每当秋风初起，母亲总会挑选上等的螃蟹来满足孩子们的口腹之欲。
斗门虾辣膏
制作这道菜需要极大的耐心和细心。因为虾辣个头小，要做出一碗虾辣膏往往需上百只。挤出蟹膏的过程尤为繁琐，但母亲总是乐此不疲，似乎每一次处理都承载着对家人深深的爱。
金汤藤椒酸菜鱼
在白蕉镇，海鲈鱼从春到秋都是餐桌上的常客。母亲巧妙地将这些新鲜海鲈鱼转化为一道道暖心菜肴。
榴莲鸡煲
每日现宰的走地鸡肉与榴莲同炖，两种风味在锅内交融升华，色泽诱人，味道层次丰富。既有鸡肉的醇厚，又有榴莲的独特香甜，带来前所未有的美妙口感，如同一次充满温情与惊喜的味蕾之旅。
藤椒小青龙
优质的小青龙，肉质紧实而富有弹性，是海鲜中的珍品。当它遇上四川藤椒，便成就了一道味觉的奇迹。藤椒的清新麻辣与小青龙的鲜美完美融合，瞬间唤醒味蕾，激发出无限的活力。
清江鱼煲
清江鱼煲的制作是一门关于耐心与细致的艺术。母亲的关爱就如同那缓缓熬煮的汤汁，用时间与爱心为家人烹制出最温暖的味道。
螃蜞炖水照影汤
一碗热腾腾的汤端上桌时，深红色的汤液中浮着几只诱人的螃蜞，香气四溢，引人垂涎。轻尝一口，汤汁鲜美无比，螃蜞的甘甜与水照影的中草药香味相得益彰。
煎焗黄鱼蛋
使用新鲜黄鱼卵通过先煎后焗的方式制成，外皮焦香酥脆，内部则保持了鱼卵的柔软滑嫩。只需少许调味品点缀，便能让整道菜更加丰富多彩，成为不可多得的美味佳肴之一。
推荐门店
啊良厨房
啊良厨房由42岁的资深厨师赖学良主理。赖学良拥有23年的丰富烹饪经验，曾在多家知名餐厅担任总厨，并荣获广东省“粤菜师傅”和“珠海市乡村工匠”等荣誉称号。他的精湛技艺不仅赢得了同行的认可，更在CCTV-10《味道》栏目中得到了展示。餐厅以提供酒店级美食为宗旨，特色菜品包括簸箕无骨鱼、烧汁罗氏虾、盐焗斗门重壳蟹等，每一款都深受食客喜爱。
地址：广东省珠海市斗门区东岸村同福路5号
下南瓦煲鸡
位于白蕉镇冲口村的下南瓦煲鸡，是一家独具特色的餐厅，由前国家队蹼泳冠军李咏珊退役后创立。李咏珊对食材的选择极为严格，餐厅自养的鱼、虾以及清远麻鸡，确保了每一道菜品的新鲜与高品质。这种从源头把控食材的做法，不仅让顾客吃得放心，也保证了食物的最佳口感。
地址：广东省珠海市斗门区冲口村合盛围83号2栋
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