珠海美食

珠海十大名菜一一介绍

  珠海十大名菜之浪漫蚝情(鲍汁扣横琴蚝)


  介绍:

  得月楼饮食有限公司的招牌菜。被评为“珠海十大名菜”之首。采用珠海四大美食—横琴贵妃蚝为主原材料。色泽艳丽、蚝嫩汁美、营养丰富、滋补强身。

  电话:33714383331029

  地址:珠海市九洲大道中白莲洞公园正门侧

  珠海十大名菜之香鸽鱼(豉油皇白鸽鱼)


  介绍:

  益利大酒楼的招牌菜。白鸽鱼生长在如斗门五山区域这样咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中,加上其习性奇特,肉质鲜嫩细腻而不粗碎,韧性适中而不梗麻,味野而不含腥,自然海鲜风味十足,是海产品贵族之高贵。益利大酒楼名厨取其作主料,配上复合豉油皇及配料锅口烹调、精心制作出珠海名菜之“豉油皇口白鸽鱼”。

  电话:5551168

  地址:斗门区井岸镇西堤路1669号(尖峰大桥西侧)

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